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    サクラの木々

    3/10~3/14カナダ(バンクーバー) 3/14~19アメリカ(ロサンゼルス)を訪れた。 バンクーバーのUBCを訪れたときに、私は驚いた。何十本という桜が、満開だったからである。その時に、ハッとなった。その桜た…
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  • 農大発酵食品フェア

    東京農業大学醸造学科OBの発酵食品フェア in 八王子

    日本に昔からある「発酵食品」ですが、空前のブームになった塩麹以降、発酵食品が注目されるようになり、最近では腸を整えると美容や健康に効果があると腸活が話題になっています。その中でも腸に効果的な「発酵食品」に再度注目が集まっ…
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    日本の食料・農業・農村②

    まず食料は、ひと言で言えば飽食の時代と言うことですから 飽食の次に何があるのかを考えさせられます。 日本はこの70年間で食べ物が何も無いところから良くここまで持って来たものです。 そ…
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    日本の食料・農業・農村

    1.食料 ・消費者は、「安全」「安価」「便利」「使いやすい」「新鮮」「外観」などの視点で農産物を購入している。 ・この要素が満たされれば、国内産と輸入品に区別がない。特に若い世代でそういう…
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    ネパール現地調査

    ニュース等でご存知の通り4/25ネパールにおいて大地震がありました。 現地のライブ情報として、3月に農大総研で行なったGIA座談会で発表してくれた 農大留学生のKumar BhattaさんからGIAに支援の依…
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    カンボジア農村の稲作農家-アクティブ会員高橋優希-

    皆様、この度、農大総研グローバル情報研究部会GIA アクティブ会員としてGIAの活動に参加させていただきます。 東京農業大学大学院の博士後期課程に在籍している 髙橋 優希(たかはし ゆき)です。 …
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  • 図4

    カリフォルニアの干魃とコメ産業

    出所:US Rice Federation カリフォルニアの水不足は、今年も深刻な事態となっていることが最近も見聞きすることが多い。 各種の報道でも、またアメリカ農務省の公表する指標や …
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  • ダラットでの栽培③

    食料の輸入が増加したのはなぜだろうか?

    HOME >> コラム >> 卸売市場の役割と機能 >> 食料輸入が増加したのはなぜ?-食料の安全保障に関連して- 藤島廣二と申します。 みんなの農業の…
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    Photo Gallery-GIA設立記念フォーラム-

    [Best_Wordpress_Gallery id="12" gal_title="GIA設立講演"]…
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    川上村レタス農家と好気性微生物の新たな挑戦

    戦後の日本農業は食糧増産に向け、 多種・多量の化学肥料や農薬を試みていた時代でした。 それに加えて、食の欧米化が進むにつれ 日本の食文化は大きく衰退していっていると言っても過言ではありません。 &…
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    [Best_Wordpress_Gallery id="12" gal_title="GIA…
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    10月13日当日、幕張メッセの農業ワールド2016(農業資材、6次化農業、次世代農業Expo)はなか…
  3. 3a527b968e9f6b81d7cdda3141cef5f2_m
    第一回フォーラムの感想はそれぞれの先生方でおありと思いますので、 参加された方も参加されなかっ…
  4. P1000101
    2015年4月25日のマグネチュード7.8のネパール地震から一年が過ぎたが、奇しくも今月日本で5年前…
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    3/10~3/14カナダ(バンクーバー) 3/14~19アメリカ(ロサンゼルス)を訪れた。 …
  6. DSC_0121
    5/27醸造食品部会とのコラボ講演会 講演者: 武原タイ 経歴: 1975年東京農業大学入学…
  7. ネパール⑥
    Flight Tourで機中からみたヒマラヤ山脈 東京農業大学 板垣 啓四郎 2017年の夏…
  8. アメリカ家族農業の歴史と今日的意義(2)-「家族農業の運命」を中心に(2011発表)-はこちらを✓ …
  9. 図4
    講演会レポート 6/8/2017 by Toshi Kamazuka 去…
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