マレーシアにおける日本食品市場と今後の展望

寺野梨香

マレーシアは東南アジアの中でもシンガポールに次いで平均所得の高い新興国のひとつであり、マレーシア人消費者の購買力が高まるなか、その食品市場が注目されるようになっている。日本食ブームとも相まって日本食品への関心が高まるマレーシアの食品市場に積極的にアプローチする日本の地方自治体も近年増加している。このような自治体の船頭のもと食品企業や農家がマレーシアで開催されるイベントに積極的に参加し、特産物を紹介するために生産者として消費者との交流を活発に行っている。

 

多民族国家としてユニークな特徴を持つマレーシアのなかでも特に日本食ブームの火付け役となったのは華人系消費者であり、数々の日本食レストランや日本食材を扱う小売店を中心に日本食の人気を高めていった。一方でマレーシアの人口において6割以上を占めるマレー人はイスラム教徒として食品のハラル性を確保することを優先しなければならない。マレーシアで広がる日本の食文化へ興味を持ち日本食を好むマレー人消費者も増加しているが、彼らはそのハラル性の確保の難しさに直面してきた。このようななか、マレーシアで毎年開催されている国際ハラール展示会 (MIHAS)では、近年ハラル認証を取得した日本の食品企業が集ってブースに出店するなかで様々な商品を紹介してきたが、ハラル認証を取得した日本の食品企業数は国内外を合わせてもまだ限られている。

 

世界には多数のハラル認証制度が存在しており、日本のように複数の認証制度を有する国も珍しくはない。一方でマレーシアではイスラム開発局とよばれる政府機関がハラル認証制度のもと単一のハラル認証表示を付与している。自国のハラル認証制度の普及にも積極的なマレーシアは、世界のハラル市場のなかでグローバル・ハラルハブとしての躍進も試みており、その動向が注目を集めている。マレーシア国内では工業団地としてハラル食品の生産から流通までを管理することのできるハラルパークが国内外の企業誘致を積極的に進めている。ハラルパークではハラル性が保たれている原材料の入手や流通経路を容易に確保できることから認証取得やその保持に必要な環境が整うだけではなく、事業者に対する税制の優遇措置なども備えられている。マレーシアはハラルパークの日本進出も計画しており、日本国内でのマレーシアのイスラム開発局によるハラル認証取得が近々可能になっていくことから、マレーシアのハラル認証の取得をより身近に感じる食品企業が増えることも期待されている。このことからもハラル認証を取得する食品企業が増加し、マレーシアをはじめとするイスラム教諸国への日本食品の輸出はその品質の高さや食文化を好む消費者の中で今後拡大していく可能性があるという見方もある。

 

日本政府は2020年までに海外の食品市場への農産物および食品の輸出額を1兆円とする目標を立て需要の取り込みに向け様々な戦略を立てている。農産物および食品の輸出額は4,920億円(2010年)から7,451億円(2015年)へ増加しており(農林水産省 2015)、総額のなかではアジアが73.5%の輸出を構成している。今後、東アジアの安定市場に加え経済発展の目覚ましい東南アジア諸国への輸出は増加していくとも予測されており、マレーシアをはじめとするイスラム教諸国のハラル食品市場における日本の農産物および加工食品輸出の動向に一層注目していきたいと考えている。

Related post

Comment are closed.

Pickup

  1. 2020-9-28

    菅政権の誕生とわが国農業の方向

    菅政権の誕生とわが国農業の方向 板垣啓四郎  菅政権が誕生して以来、矢継ぎ早に様々な政…
  2. 2020-9-6

    新型コロナウイルス終息に向けて

    By Takeo Sasaki on 09/04/20 ウイルスは細菌と違って細胞を持たない…
  3. 2020-3-29

    新型コロナウイルス感染症が食料と農業に及ぼす影響

    板垣 啓四郎 世界的規模で深刻な様相を深めつつある新型コロナウイルス感染症COVID-19。パンデ…
  4. 2020-1-18

    薬用植物による国際協力支援に挑む!

    縁あって、4月から薬用植物(Medicinal Plant)に関わる仕事に就くことになった。折角の機…
  5. 2019-3-1

    第3回GIAコラボ講演内容-SDGsに向かって-

    第3回 GIA コラボ 沙漠緑化研究部会 x グローバル情報研究部会コラボシンポジューム 日本沙漠学…

Pickup post

  1. 2015-2-23

    農業の教育と普及の国際化を考える-APEAEN日本支部の立ち位置-

    ASEANは、今年域内の経済共同体(AEC)が結成されます。 ASEAN域内では、貿易と投資の…
  2. 2018-7-28

    東京農業大学の真価

    グローバル情報研究部会メンバーの大西先生が調査した醸造科学科の記事がAERAdot.に掲載されました…
  3. 2018-1-30

    カリフォルニア米はどんだけ美味いか?不味いか?

    それでははじめたいと思います。 最初に講演された、東洋ライスの雑賀社長のお話、薬食同源。食べ物は我…
  4. 2020-1-18

    薬用植物による国際協力支援に挑む!

    縁あって、4月から薬用植物(Medicinal Plant)に関わる仕事に就くことになった。折角の機…
  5. 2018-5-16

    食農を取り入れた予防医学と機能性食品の可能性

    食の安全性が議題に上がると”安全”が多用されてしまい、ロハス至上主義者による一方通行感、誘導、押し付…
  6. 2015-4-15

    TPPの取説

    昨年度(H26)より東京農大総合研究所に新設された グローバル情報研究部会の活動がスタートした…
  7. 2018-7-11

    南米大陸レポート-その①-ボーダー

    wrote by Tai Takehara. それは一本のLINEから始まりました。去年眼の手術をし…
  8. 2019-3-1

    第3回GIAコラボ講演内容-SDGsに向かって-

    第3回 GIA コラボ 沙漠緑化研究部会 x グローバル情報研究部会コラボシンポジューム 日本沙漠学…
Return Top